Kapadokya’nın en çok turist alan bölgeleri arasında yer alan Ürgüp gezilip görülecek yerleri kadar lezzetleri ile de bilinmektedir. Kapadokya gezinizi planlarken Ürgüp’te tadınıza bakmanız gereken yemeklerin bir listesini çıkarabilir ve hangi mekanları tercih edeceğinize karar verebilirsiniz. Ürgüp’te Ne Yenir? diye araştırma yapanlar için, makalemizin faydalı olacağını umarız.
Ürgüp’te Hangi Yemekler Yenir, Ürgüp’te Ne Yenir?
Ürgüp, Kapadokya’nın tamamı gibi tahıl, bakliyat ve üzüm yetiştiriciliği açısından gelişmiş bir bölgedir. Bu nedenle yöresel yemeklerde sık sık hamur işleri, et yemekleri ve bakliyatlarla karşılaşırsınız. Bölgede elde edilen üzümler ise; daha çok tatlıların içerisinde kendisini pekmez olarak göstermektedir. Pekmez doğal şeker olarakta isimlendirebiliriz. Ürgüp’te ne yenir sorusunu sizlere cevaplamaya çalışacağız. Olmazsa olmaz lezzetleri paylaşacağız.
- Ayva tatlısı denildiğinde akla genellikle bir tatlı gelse de bu yemek Ürgüp’ün yöresel ana yemekleri arasında yer alır. Ayvanın oyması ve içerisinin kıyma ile bulgurdan oluşan iç harcıyla doldurulması sonucunda elde edilir.
- Mantı, İç Anadolu’nun birçok şehrinde olduğu gibi Nevşehir’in meşhur bir mantısı bulunur. Nevşehir mantısı açılan hamurun rulo şeklinde sarılarak fırınlanmasıyla elde edilir. İçerisinde kıyması bol bir harç kullanılır. Fırınlanan mantı dilimlenip bol sarımsaklı yoğurt ile birlikte servis edilir.
- Testi kebabı, Kapadokya’nın en meşhur yemeklerinin başında yer alır. Bölgede yapılan çömlekler içerisinde odun fırınlarında pişirilen bu yemeğin tadını başka hiçbir yerde bulamayacağınıza emin olabilirsiniz.
- Ürgüp Köftesi, Farklı köfteleri tatmaktan hoşlanıyorsanız Ürgüp’ün meşhur köftesinin tadına da bakabilirsiniz. Bu lezzettin içerisinde irmik, soğan ve patates bulunur. Genellikle restoranlarda ara sıcak olarak servis edilir.
- Soğanlama, Ürgüp’te deneyebileceğiniz farklı lezzetlerden birisi de soğanlamadır. Soğan ve kıyma ile hazırlanan iç hazırlanan hamurların içerisine koyulur ve saç üzerinde pişirilerek servis edilir. Genellikle kahvaltı soflarında kendisine yer bulan bir lezzettir.
Ürgüp’te Nerede Yemek Yenir? (ürgüp’te en iyi restaurant)
Ürgüp’te geziyorsanız yemek lezzetlerini tadmanızı tavsiye ederiz. Haliyle Ürgüp’te gezilecek yerler de çok olduğu için istemsiz olarak bile olsa yemek ihtiyacımız olacaktır. Hangi restaurant ta en güzel yemekler, lezzetler vardır, merak edenleriniz için Ürgüp’te en iyi restaurantları listelemeye çalıştık. Ürgüp’te en iyi restaurant tavsiyelerinizi yorumlar kısımdan da bizler ile paylaşabilirsiniz.
- Revithia, Ürgüp’te gidebileceğiniz en nezih restoranlardan birisidir. Harika bir manzarası vardır. Özellikle akşam yemeklerinde tercih etmenizde fayda vardır. Hava kararıp ışıklar yandığında yemeğinize muhteşem bir Ürgüp manzarası eşlik edecektir. Michelin seviyesinde bir restoran olduğunu söyleyebileceğimiz işletmenin menüsü ise; son derece zengindir. Farklı lezzetler deneyimlemeyi sevenler için ideal bir seçim olabilir.
- Zeferan, taş konak şeklinde inşa edilmiş bir yapıdır. Bahçesinde yetiştirdiği organik malzemeleri misafirlerine sunan mekânda her daim güler yüzle karşılanacağınızdan emin olabilirsiniz. Dilerseniz kahvaltı dilerseniz de öğle ve akşam yemekleriniz için tercih edebilirsiniz. Üstelik mekânın bahçesi çocuklarınızın keyifli bir şekilde zaman geçirmesi için muhteşem bir alandır.
- Tandır House Restaurant, Ürgüp’te en iyi testi kebabını yiyebileceğiniz işletmeler arasında yer alır. Aileniz ve arkadaşlarınızla gidebileceğiniz bu işletmenin ikramları da yemekleri kadar başarılıdır. Ayrıca Girit ezmesi ve humusunun son derece beğenildiğini söylemek mümkündür.
- Sentor Restaurant, kaya mimarisine sahip işletmelerden birisidir. Kapadokya ambiyansını oldukça başarılı bir şekilde yansıtan işletmenin terasından tüm Ürgüp manzarasını seyretmeniz mümkün. Oldukça nezih bir ortam vardır ve akşam saatlerinde canlı müzik başlar. Özel günleri kutlamak, evlilik teklifi ya da romantik yemekler için ideal bir seçimdir.
- Apetito Restaurant, daha önce kayaya oyulmuş bir yapıda yemek yemediyseniz mutlaka denemeniz gereken bir işletmedir. Geleneksel şekilde dekore edilmiş son derece huzurlu bir mekandır. Aile işletmesi olarak hizmet vermektedir. Mekânda, bölgenin tüm yöresel lezzetlerini deneyimleme imkânınız bulunur.
